Cолнце и фолаты

Солнечный свет, фолаты, витамин Д и беременность. Как мы с вами знаем, солнечный свет (ультрафиолет) повышает уровень витамина Д. Однако не для всех остальных витаминов он нейтрален, ультрафиолет заметно снижает уровень витамина В9 (фолаты). 

Еще в 70-ых ученые выдвинули «витамин Д-фолатную» гипотезу, которая утверждала, что цвет кожи определяется равновесием между концентрацией витаминов и количеством ультрафиолета в окружающей среде (The Vitamin D⁻Folate Hypothesis as an Evolutionary Model for Skin Pigmentation: An Update and Integration of Current Ideas. Nutrients. 2018 Apr 30;10(5)) 

Летом действительно уровень фолатов в крови снижается. Для людей с невысоким уровнем фолиевой кислоты это может приводить к неблагоприятным эффектам, включающим увеличение уровня гомоцистеина и риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также риск развития ряда раков. Ведь фолиевая кислота важнейший компонент процесса метилирования, от синтеза ДНК до обмена нейромедиаторов. 

Клинически значимый риск летнее снижение фолатов представляет собой для носителей C677T-MTHFR варианта гена, у них сильнее снижается фолат в ответ на ультрафиолет (UV-irradiance reduces long-term systemic folate levels, and that this is influenced by the gene variant. Am J Hum Biol. 2017 Mar;29(2). doi: 10.1002/ajhb.22929. Epub 2016 Oct 22.), а также для беременных, когда потребность в фолате выше и он критически важен для развития нервной и других систем плода (Journal of Photochemistry and Photobiology B: Biology Volume 131, 5 February 2014, Pages 90-95 Exposure to solar ultraviolet radiation is associated with a decreased folate status in women of childbearing age). 

Заключение.

Таким образом, не стоит злоупотреблять солнцем во время беременности. Ешьте больше сырых зелени и овощей летом, эти пищевые источники фолатов компенсируют его снижение от солнца. Если мы говорим о добавках, используйте метилфолат, а не фолиевую кислоту! Помните, что длительное применение фолатов в высоких дозах не рекомендуется, так как может увеличить риск ряда опухолей. Контролируйте уровень гомоцистеина, он важен для здоровья и долголетия: https://www.beloveshkin.com/2018/01/gomocistein-i-zdorove.html #фолат #солнце #витаминД #метилирование #гомоцистеин #кожа